Majapaikka Tallinnassa – kuin Onnelin ja Annelin talo

Tällaisen ihanan majapaikan löysimme Tallinassa viime viikonloppuna, kun olimme tekemässä Tallinnan kaupunkiopasta. Marta Guest house oli kuin piparkakkutalo ja sen emäntä, Mai-Liis, itsekin kuin runo.

Marta guest house Tallinn entrance

Mai-Liis, entinen saksan opettaja hankki perheineen vanhan puutalon parin kilometrin päästä Tallinnan keskustasta. Talo oli huonossa kunnossa, mutta nuori nainen näki talossa helmen.

Marta guesthouse owner Mai-Liis

“Täällä ostetaan tontti huonokuntoisen talon kanssa, puretaan talo ja rakennetaan uusi, hieno talo tilalle. Minä halusin nimenomaan pelastaa talon.”

A guest room Marta guest house Tallinn Estonia

Remontoimisesta ja restauroimisesta tuli Mai-Liisin harrastus. Ensin talossa avattiin yksi vierashuone, sitten toinen ja kolmas. Nyt vieraat voivat majoittua kahdeksassa persoonallisessa huoneessa. Yhdessä on vanha puuliesi, johon voi talvella sytyttää tulen.

Marta guesthouse room floor 2

Marta guesthouse room

Marta guesthouse kitchenTässä suloisessa aamiaishuoneessa voi nauttia aamiaisen tai kupposen kahvia ja kakkupalan.

Marta guesthouse cafeTai useamman… kuten me 🙂

Marta guest house Tallinn yardTänne aion suunnata seuraavalla Tallinnan matkallani. Ihana paikka kivenheiton päässä hulinasta. Keskustasta pääsee bussilla ihan viereen.

Hinnat 35-55 euroa/huone. Aamiainen 5 euroa/henkilö. Paikalla on myös FB-sivut.

Ja osoitehan on, mikäs muu, kuin Marta 8.

Muotia Portugalin vuoristossa

Manteigasin kylässä, lähellä Serra de Estrelan vuorta, löysimme tällaisen ihanan, vanhan villatehtaan.

Manteigas Portugal

Paikka oli jo suljettu, kun myyntijohtajana työskennellyt lissabonilainen Isabel Costa ja hänen miehensä päättivät avata sen uudelleen, Burelin nimellä. He ottivat tuotantoon perinteisiä malleja rinta rinnan nykyaikaisten mallien kanssa. Kantava ajatus oli kuitenkin, että kaikki valmistetaan perinteitä vaalien villasta. Iso osa työstä tehdään edelleen käsityönä.


Burel factory Portugal

Burel factory Portugal

 

Burel factory Portugal

 

Burel factory Portugal

Burel factory Portugal

 

Burel factory Portugal

Nyt tehtaassa nakuttavat samaan aikaan 1800-koneet rinta rinnan uusien koneiden kanssa. Kaikki tehdään kuitenkin pientuotantona. Isabel suunnittelee itse ja käyttää lisäksi monia nuoria portugalilaisia suunnittelijoita. Vierailumme aikana tutustuimme juuri Japanin muotiviikoille lähdössä olleisiin uusiin tuotteisiin.

Burel factory Portugal

Jos laukussani olisi ollut tilaa, olisi tehtaan pienestä kaupasta löytynyt vaikka mitä ihanaa. Uzi osti sieltä tyttärelleen kauniin villashaalin.

Burel factory Portugal

Burel factory PortugalBurel factory Portugal

TÄYTETYT PAPRIKAT

Lapsena lempiruokaani olivat täytetyt paprikat spaghetin ja tomaattikastikkeen kanssa. Tämän reseptin kehittelin lapsuuden makumuiston innoittamana.
Reseptin yrtit voi jokainen vaihtaa mieleisikseen. Tällä kertaa käytin viime kesänä Kroatian Losinj-saarelta poimimaani salviaa ja Portugalin-reissulla keräilemääni timjamia. Ne kun antoivat ateriaan ihan oman fiiliksensä.

stuffed paprika ingredients

TÄYTETYT PAPRIKAT

Ingredients

  • 6 paprikaa (suippoa mallia)
  • 200 gr jauhelihaa
  • 2dl basmatiriisiä
  • 2 sipulia
  • 5 valkosipulin kynsi
  • 1 lihaliemikuutio
  • Purkki (500 gr) paseerattua tomaattia
  • mustapippuria
  • Timjamia
  • Salviaa
  • Spaghettia

Instructions

  1. 6 paprikaa (suippoa mallia)
  2. 200 gr jauhelihaa
  3. 2dl basmatiriisiä
  4. 2 sipulia
  5. 5 valkosipulin kynsi
  6. 1 lihaliemikuutio
  7. Purkki (500 gr) paseerattua tomaattia
  8. mustapippuria
  9. Timjamia
  10. Salviaa
  11. Spaghettia
http://sweetchili.fi/taytetyt-paprikat/
stuffed paprika