Varda’s chicken meatballs

My dear friend Varda is known for her hospitality and great cooking. Whenever I visit her I find myself enjoying a great meal. This time she came up with absolutely delicious chicken meatballs. Many of you have probably eaten chicken meatballs before, yet the recipe Varda came up with is something else. I tried it at home, of course, and it really worked. Simple and super tasty. Enjoy! varda kukkola hicken meatballs ingredienceschicken-meatballs-by-uzi[amd-zlrecipe-recipe:26]chicken meatballs a la varda

Vardan broileripyörykät

Rakas ystäväni Varda tunnetaan loistavana ja vieraanvaraisena kokkina. Aina hänen luonaan käydessäni löydän itseni ruokapöydästä mahtavan aterian ääreltä. Tällä kertaa hän oli kehitellyt keittiössään erityisen herkullisen broileripyörykkäreseptin. Moni teistä on varmaan syönyt broileripyöryköitä ennenkin, mutta vakuutan, että nämä Vardan lihapullat ovat jotain aivan muuta. Kokeilin tietysti reseptiä heti itsekin, ja sehän toimii! Yksinkertaista ja maukasta. Nauttikaa!
varda kukkola
hicken meatballs ingrediences
chicken meatballs by uzi[amd-zlrecipe-recipe:25]
chicken meatballs a la varda

Ofer`s perfect Pita bread

I have been working in the same studio with Ofer Amir since the mid 90s.
Besides being a great photographer colleague and friend, Ofer also happens to be an excellent cook and pastry chef. From time to time he treats us in the studio with his latest culinary discoveries or just his favorite dishes.
Here is Ofer’s recommendation for a perfect Pita bread.
pita bread making 6[amd-zlrecipe-recipe:20]pita bread making 1 pita bread making 2 pita bread making 3pita bread making 3pita bread making 5

Oferin täydelliset pitaleivät

Olemme työskennelleet Ofer Amirin kanssa samassa studiossa 90-luvun puolivälistä asti.
Paitsi loistava valokuvaaja ja hyvä ystävä, Ofer on myös erinomainen kokki ja kondiittori. Aina silloin tällöin hän hemmottelee meitä studiossa viimeisimmillä kulinaarisilla keksinnöillään tai suosikkiruuillaan.
Tässä Oferin suositus täydellisten pitaleipien leivontaan.
pita bread making 6[amd-zlrecipe-recipe:21]
pita bread making 1
pita bread making 2
pita bread making 3
pita bread making 3
pita bread making 5