Aihearkisto: Sitia

Matkalla Sitiaan

 
Pysähdyimme lounaalle tienvarsitavernaan. Tilausta odotellessamme Ninarose oli ahkerana online-tuotantojensa kanssa ja minä vaelsin ravintolan läpi keittiöön katselemaan ruoan valmistumista. Paikan omistaja ja keittiön ladyt eivät panneet pahakseen tunkeutumistani ja poseerasivat kiltisti kameralleni. Tuore leipä oli juuri niin hyvää, kuin miltä se näyttää. Salaatti ja hunajalla valeltu rahkalettu olivat myös maukkaita. Etanat ovat lokakuun kausiruokaa kaikkialla Kreetalla. Otukset ryömivät esiin ensimmäisen sateen jälkeen, ja niitä keräilevät kaikki. Totta puhuakseni, ne eivät oikein ole minun makuuni, vaikka näyttävätkin houkuttelevilta rosmariinilla maustetussa oliiviöljyssä kypsennettyinä ja riisin kanssa tarjoiltuina.

_MG_2431

_MG_2448

_MG_2451

_MG_2377