Aihearkisto: Israel

Perheen aktiiviloma Eilatissa

Marraskuu ei ole sitä kaikkein parasta aikaa Suomessa, joten perheloma Eilatissa tuntui täydelliseltä idealta. Kolmenkymmenen asteen tietämissä pysyttelevä päivälämpötila ja 10-15 aukkoa enemmän valoa (noin valokuvaustermein ilmaistuna) on houkutteleva yhdistelmä tähän vuodenaikaan.
Eilat tunnetaan rantalomailijoiden ja sukeltajien kohteena, mutta viimeisimmät työmatkani Eilatiin osoittivat miten paljon muutakin tuolla rantakaupungilla ja sen ympäristöllä on matkaajalle tarjottavaa. Niinpä ajattelin sen sopivan kahdentoista hengen seurueellemme, jonka ikäjakauma oli 1-60…
Suorat talvilennot Helsingistä Eilatiin kestävät alle viisi tuntia ja ovat jopa kohtuuhintaisia.
Eilat
Eilatin akvaario ja merenalainen observatorio on hieno paikka niin lapsille kuin aikuisillekin. Siellä saa käsityksen pinnanalaisesta maailmasta, vaikkei koskaan asettelisi sukellusmaskia kasvoilleen. Punaisen meren ihmemaa mielikuvituksellisine otuksineen ja koralleineen lumoaa
N. 20 euroa maksavalla lipulla pääsee kaikkialle observatoriossa, se sisältää myös multimedia-elokuvaesityksen.
Observatorio sijaitsee muutaman kilometrin hotellialueelta etelään, ja sinne pääsee kätevimmin taksilla (n. 10 €).
Family trip to Eilat Israel
Family trip to Eilat Israel
Jeeppisafari erämaassa on suurenmoinen elämys jokaiselle, jota pieni pöly, töyssyt tai paikoin jännitystä aiheuttavat jyrkät rinteet eivät haittaa. Toki vuoristoaluetta halkovat asfalttitietkin tarjoavat upeita maisemia, mutta jeepillä pääsee erämaakokemuksen ytimeen.
Hintaa retkelle tulee 160-180€/4 h per jeeppi.
Family trip to Eilat IsraelFamily trip to Eilat Israel
Family trip to Eilat Israel
”Punainen kanjoni” on helppokulkuinen erämaakohde, joka sopii perheille. Meidän seurueessamme nuorimmat retkeilijät olivat 8-, 5- sekä 2,5-vuotiaita. He nauttivat paikasta, kuin olisivat huvipuistossa. Helpon reitin kulkeminen kestää 1,5-2 tuntia. Paras aika retkelle on alkuiltapäivä. Mukaan juomavettä, hatut ja ehkä jotain energiavälipalaa.
Seuraa värillisiä reittimerkkejä takaisin lähtöpaikkaan tai päädyt paljon pidemmälle vaellukselle. Tähän aikaan vuodesta aurinko laskee jo viiden maissa iltapäivällä, eikä erämaavaellus pimeässä ole hauskaa.
Family trip to Eilat Israel
Hotellialueen ympäristön ravintolat tarjoavat pääosin välimerellisen keittiön tai Aasian herkkuja. Yksi omista suosikeistani on mukavan ilmapiirin ja tuoretta kalaa tarjoava“Fish Market” (10-15 min. taksimatka kaupungin keskustasta etelään) The Giraffe -ravintolaa rantabulevardilla voi myös suositella Se löytyy käppäilemällä pohjoisen rannan kävelykatua itään päin.
Barbeach sijaitsee etelärannalla lähellä sukellus- ja surffauskeskusta.
Eilat
Tyypillinen israelilainen aamiainen Barbeachissa.
Eilat
Paikallisia juomia. Goldstar-olutta ja Lemonanaa, jään kanssa murskatusta tuoreesta sitruunasta ja mintusta tehtyä makeutettua virvoketta..
Family trip to Eilat Israel
Eilatin lintupuisto sijaitsee n. 40 minuutin kävelyn tai lyhyen taksimatkan päässä hotellialueelta pohjoiseen. Se on linnuille tärkeä lepo- ja tankkauspaikka pitkillä matkoilla pohjois-Euroopan ja eteläisen Afrikan välisillä muuttomatkoilla.
Puisto on auki 24/7 ja sinne on vapaa pääsy. Kierrokselle kannattaa kuitenkin ottaa maksullinen opas, joka kertoo suojelualueen toiminnasta ja paljon mielenkiintoista muuttolintujen reiteistä ja tavoista. Suomalaiset tunnetusti rakastavat muuttolintujaan ja vuosittain monet lintubongarit tulevat tänne tarkkailemaan lintuja ja osallistumaan puiston toimintaan.
Eilat
Hai Bar Wildlife Reserve on suojelualue lähellä Yotvatan kibbutsia 35 kilometriä Eilatista pohjoiseen. Siellä voit nähdä eläimiä, joita alueella aikoinaan eli suurin joukoin, mutta joista moni laji on nykyisin sukupuuton partaalla. Retki on kuin minisafari raamatun aikoihin.Eilat
Eilatin “Top 94” action park tarjoaa monenlaista toimintaa. Carting-osastoa vetää suomalainen Timo Hirvi.
Eilat
Toiminnantäyteisten päivien lomassa on välillä mukava vain istuskella jossain lukemattomista rantabaareista katselemassa merta ja seurailla surffailijoiden temppuja. Vesipiippu ei ole pakollinen…Eilat
Jos ehdottomasti olet off road -pyöräilyn tarpeessa, löydät Eilatin ympäristöstä useita merkittyjä reittejä.Family trip to Eilat Israel
Pari viikkoa ennen saapumistamme Eilat oli veden vallassa. Koko keskimääräinen vuosittainen sademäärä – vähän yli 30 mm – tuli taivaalta kolmessa tunnissa.
Family trip to Eilat Israel
Family trip to Eilat Israel
Family trip to Eilat Israel
Minulle loma ei ole loma ilman joitain off road -tuokioita.
Kaupungin länsipuolella kohoaa Mount Shlomo, jonka taakse aurinko iltaisin painuu. Trekki vuoren huipulle ja takaisin alas vie noin neljä tuntia, se on hyvin merkitty eikä kokemattomallekaan kiipeilijälle kohtuuttoman vaikea. Tosin, jos kärsit korkean paikan kammosta, reitti voi tuntua paikoin haastavalta
Taksilla pääset hotelliltasi reitin alkupisteeseen Har Yehoram -vuoren kupeeseen tie 12:n varrella n. 13 eurolla.
Seuraa ensin mustavalkoisia reittimerkkejä ja juuri ennen huipulle nousua siirry sinivalkoisella merkitylle reitille.
Alastuloreitti (astele varovasti, se on jyrkkä) tuo sinut päätepisteeseen (Shlomo Valley tien 12 varressa), jonne voit taas kutsua taksin kuljettamaan sinut takaisin hotellille.
Vaelluksen voi myös tehdä niin, että sekä lähtö- että päätepiste on Shlomo Valley (kts. karttaa), mutta silloin jäävät Har Yehoram -vuoren reitin upeat maisemat näkemättä.
Muista: päähine, pitkähihainen paita, aurinkosuoja, hyvät kengät ja paljon vettä. Käsineet suojaavat käsiä teräviltä kiviltä ja kävelysauvoista on yllättävän paljon apua.
Family trip to Eilat Israel

Family trip to Eilat Israel

Family trip to Eilat Israel

har-shlomo-trek

Family trip to Eilat IsraelVanhat uskolliset Keensit ovat tallanneet monenlaista maastoa.

Nyt puhutaan munista

shakshuka
Israelilainen munakas, Shakshuka, on herkullinen, helppotekoinen, edullinen ja täyteläinen aamiaisruokalaji, jonka opin tekemään jo vuosia sitten. Palvelusaikanani Israelin armeijassa oli asemapaikkana usein joku kaukainen erämaaleiri, jossa seurana oli vain muutama kohtalotoveri. Meidän oli ruokittava itsemme niillä varsin vaatimattomilla keittotaidoilla, joita nuoren elämämme varrella oli ehtinyt karttua, kokkia kun ei ollut lähimaillakaan. Tästä shaksukasta tuli suosikkiruokaa. Vihanneksia ja munia, siinä se. Oikein hyvinä päivinä juusto ja tuore leipä nostivat aterian aivan uusiin korkeuksiin.
Tämän ruokalajin kanssa voit improvisoida mielin määrin. Laita sekaan vaikkapa omia mielivihanneksiasi, yrttejä tai lempijuustoasi. Tässä kuitenkin se perusresepti, jolla ruokkii 3-4 ihmistä. Hyvää ruokahalua!

shakshuka ingredients

Nyt puhutaan munista

Ingredients

  • 2 sipulia
  • 2 punainen paprika
  • 3 tomaattia
  • Kevätsipulia
  • 6 munaa
  • suolaa
  • pippuria
  • ripaus sokeria
  • chilijauhetta
  • oliiviöljyä
  • 1 tl juustokuminaa
  • 1 pieni purkki tomaattipyrettä

Instructions

  1. Silppua sipulit, paprika, tomaatit ja kevätsipulit. Pidä ne erillään.
  2. Kuumenna oliiviöljy (kannellisessa) paistinpannussa tai paistokasarissa.
  3. Kuullota sipulisilppu, lisää paprika ja hetken päästä tomaatit.
  4. Mausta suolalla, mustapippurilla, juustokuminalla ja chilijauheella.
  5. Lisää tomaattipyre ja tilkka vettä.
  6. Lisää kevätsipulit.
  7. Anna porista pari minuuttia kannen alla miedolla lämmöllä, tarkista mausteet ja pyöristä maku ripauksella sokeria.
  8. Riko munat symmetrisesti kastikkeen päälle.
  9. Peitä kannella ja anna kypsyä miedolla lämmöllä kymmenisen minuuttia.
  10. Kypsyyttä voit testata varovasti sormenpäällä. Shaksuka on valmista, kun keltuaiset ovat hyytyneet.
  11. Koristele kevätsipulisilpulla ja tarjoa tuoreen vaalean leivän kera.
http://sweetchili.fi/nyt-puhutaan-munista/

Luostarin rauhassa

Erilaista majoitusta Israelissa
 
Lähi-Idässäkin voi löytää paikan rauhoittua, nauttia hiljaisuudesta ja kuunnella lintujen laulua. Kirkkojen ja luostarienvierasmajat ja hotellit ovat usein yksinkertaisia, mutta säntillisesti huollettuja. Puutarhat voisivat olla ehdokkaana missä tahansa puutarhakilpailussa satoine yrtti- ja kukkalajikkeineen. Majoitusvaihtoehtoja löytyy niin kaupunkien keskustoista kuin maaseudultakin.  
 
Kiersimme joulukuussa jerusalemilaisia kristillisiä majoitusvaihtoehtoja. Ihastuin Ein Keremin kylässä sijaitsevan Les Soeurs Notre-Dame de Sioninluostarin hautausmaahan. Näkymä sieltä on henkeäsalpaava: vuoren rinteeseen rakennettuja terasseja, venäläisen kirkon kultainen kupoli, vehreää luontoa.   
Eräänä aamuna heräsimme alempana olevan kuvan uskomattomaan näkymään: lumi peitti maan. Suomessa ei tuolloin ollut lunta yhtään… 
Hinnat kahden hengen huoneessa noin 70 eurosta ylöspäin. Hinnat sisältävät yleensä aamiaisen. Jotkut hotellit tarjoavat yhteismajoitusta.  
 
Lisätietoa kristillisistä majoittajista Israelissa: 
http://www.guidedtoursisrael.com/christian-accommodation-israel.html
Sisar Ann johtaa Les Soeurs Notre-Dame de Sionin luostaria. Kaikki ovat tervetulleita luostariin uskonnosta riippumatta.
Eräänä aamuna heräsimme tällaiseen näkymään St. Andrews Scottish Guest Housessa.
Tarinamme jerusalemilaisista kirkkojen majoitusvaihtoehdoista Askel-lehden huhtikuun numerossa.

Amos Oz- sanojen mestari – Amos Oz- the master of words

Joulukuussa, työmatkallani Israelissa, pääsin tapaamaan kirjailijaa, jonka kirjoja olen lukenut suurinpiirtein puolet elämästäni. Tapaaminen oli yksi urani huippuhetkiä. Se oli erityisen hieno siksi, että olen juuri itse kirjoittamassa ensimmäistä kirjaani ja tiedän kuinka rankkaa se on, vaikka aihe olisi lähellä sydäntä. Lehtijutun kirjoittaminen voi olla joskus vaikeaa, varsinkin silloin jos aihe ei sytytä. Mutta aina voi löytää kiinnostavan näkökulman aiheeseen kuin aiheeseen, punnertaa jutun kasaan ja…. päästä siitä eroon päivässä tai ainakin parissa.

Mutta kirjan kirjoittaminen vaatii erilaista asennettta. Näin Amos Oz kuvaili sitä: Otat sanan pinsettiin, asetat sen valoon, tutkistelet ja pyörittelet sitä valossa ja asetat sen lauseeseen. Otat toisen sanan, tarkastelet sitä valoa vasten, heität sen pois. Otat kolmannen, laitat sen lauseeseen, siirrät ensimmäisen sanan pois sen tieltä….
Oz sanoi, että kirjailijan, joka kirjoittaa 70 000 sanan romaanin, täytyy tehdä 250 000 tuon kaltaista päätöstä. Enemmän kuin mikään hallitus tekee kolmessa vuodessa. Ja tämä onkin se ero hyvän ja huonon kirjailijan välillä. Sanat.

Voit nähdä tämän tapaamisen lopputuloksen Askel-lehden 30-vuotisjuhlanumerossa (02/14).

Amos Oz Amos Oz

Amos Oz kotonaan Tel Avivissa.
Amos Oz at his home in Tel Aviv

Last December, on a work trip in Israel, I had the chance to meet an author whose books I have been reading basically half of my life. The meeting was one of the highlights of my career. It was interesting especially as I myself am just writing my first book and know how hard it is even if the subject of the book is something you have a passion for. Writing an article for a magazine can be sometimes difficult, especially if I don’t relate to the subject. But still you can always pull together something and find an interesting angle… and get rid of it in a day or two.

 

But writing a book is a really hard and extensive work. This is how Amos Oz explained it: You take a word with a pincers, examine it in the light, put it in a sentence. You take another word, examine it too, throw it away. You take the third one, put it in a sentence, remove the first one… Amos Oz said that an author writing a 70 000 word long book needs to take over 250 000 decisions like that. More than any government takes in three years. And that’s the difference of a good writer and a bad writer. The words.

 
You can see the results of this meeting in Askel 30 year special edition published in February 2013. 




Tel Aviv: Valkoinen kaupunki – Tel Aviv: White City

Tel Aviv Valkoinen kaupunki- näyttely

_MG_8688
 

 

Minä kävelyllä Tel Avivin päällä…

 

_MG_8676

Tel Aviv on yksi Unescon maailmanperintökohteita Bauhaus-arkkitehtuurinsa vuoksi.

 

_MG_8634

“Tämä näyttely oli vain tekosyy päästä käymään Helsingissä”, naureskeli Tel Avivin kaupungin pormestari Ron Huldai Tel Aviv  – Valkoinen kaupunki-näyttelyn avajaisissa Suomen Arkkitehtuurimuseossa.

Mielipiteet jakava mies on pitänyt pintansa ja takana on jo 15 vuotta kaupunginjohtajuutta. Sinä aikana Tel Aviviin on ilmestynyt muun muassa 120 kilometriä pyöräteitä, jotka ovat kovassa käytössä. Ei paha kaupungissa, jossa ei ennen harrastettu pyöräilyä ollenkaan.
Hauskaa on se, että maalaispojasta, joka kasvoi kibbutsissa, tuli Israelin suurimman kaupungin johtaja. Viime vuosina tästä kaupungista on tullut myös kuuma matkailukohde, muun muassa sen Bauhaus-arkkitehtuurin vuoksi. Tätä pääsee nyt katsomaan Arkkitehtuurimuseon näyttelyssä, joka on avoinna 12.2.-30.3.14.
Suomen Arkkitehtuurimuseo, Kasarmikatu 24, ti-su 11-18, ke 11-20
_MG_8638
Ron Huldai – Tel Avivin kaupunginjohtaja on rento tyyppi.
_MG_8671
Talot on pyritty entisöimään alkuperäisen mallin mukaan.

 

 

_MG_8649

Being spoiled by Chef Moshe Basson

_MG_9220
Eucalyptus-ravintolan keittiömestari Basson toi keittiöstä yrttikimpun ja opetti tunnistamaan villiyrittejä. Moni näistä pääsikin lautasillemme illan aikana.

Keittiömestari Moshe Bassonin hemmoteltavana
Jos etsit ruokapaikkaa Jerusalemissa, älä missaa tätä! Söimme Eucalyptus-ravintolassa ihanan päivällisen. Ulkona myrskysi (se Jerusalemin paha talvimyrsky), mutta sisällä oli lämmintä ja kotoisaa. Ruoka oli hyvää ja hintalaatusuhde kohdillaan.
Raamatun aikainen ruoka ei kuulosta välttämättä hyvältä, mutta ainakin täällä se on! Hyvään ruokaan ei tarvita kuin yksinkertaisia, hyvälaatuisia aineksia ja tuoreita yrttejä. Tietysti osaamista 🙂
Söimme 12 (!) ruokalajin maistelumenun nimeltään Laulujen laulu.
Keittiömestari Moshe Basson varoitti meitä täyttämästä mahaamme leivällä, mutta emme pystyneet pitämään näppejämme erossa tuoreesta, juuri uunista tulleesta leivästä, jota tarjoiltiin erilaisten levitteiden, kuten grillatun munakoison ja tahinin kanssa. Myöhemmin tietysti kaduimme tätä kun tajusimme, että vatsamme olivat aivan pullollaan ja menu oli vasta puolessa välissä!
Menun kanssa meille tarjoiltiin paikallisten pientuottajien viinejä. Kannattaa maistaa Katlavin viiniä. Pieni putiikkiviinitila sijaitsee Jerusalemin ulkopuolella ja tuottaa todella hyvälaatuisia viinejä. Hieno yllätys.
Keittiömesu ja omistaja Moshe Basson viihdytti meitä kertoen ruoista ja niiden alkuperästä. Basson käyskentelee aamuisin Juudean vuorilla ja kerää sieltä villiyrttejä. Myös hänen puutarhastaan löytyy suuri valikoima yrttejä, joista maistiaisia saattaa olla jo illalla ruokavieraan lautasella. Pääsin maistamaan yrttejä, joista en ole ennen kuullutkaan.
Kun kysyin Bassonilta mitä pestossa oli, ei mennyt kuin hetki kun tarjoilukärry tuotiin pöytämme viereen. Minulle annettiin essu ja kutsuttiin töihin. Kärryssä oli jättimäinen mortteli ja siinä valmistui zaatarista (iisoppi), oliiviöljystä, saksanpähkinöistä, suolasta ja pippurista ja valkosipulista yksi parhaimmista pestoista, joita olen maistanut. Jääkaapissa on vieläkin maistiaisia, sillä Basson antoi minulle lähtiessäni hillopurkin, jossa oli tuota valmistamaani pestoa.

Kiinnostaisiko teitä päästä kokeilemaan muutakin? Basson lupasi antaa myös broileri makluban ja täytettyjen viikunoiden ohjeen!

zaatar pesto
Zaatar (iisoppi) pesto (ohje alla)

_MG_9233

Alkukeitot (tomaattikeitto mintulla, linssikeitto ja mantelimaitoon tehty maa-artisokkakeitto (englanniksi Jerusalemin artisokka :)) tarjoiltiin hauskoista pikkulaseista.

 

_MG_9279

Täytetyt viikunat olivat yksi lempiruokalajejani

 

makluba

Sain kunnian kääntää perinteisen arabiruoan, Makluban, ylösalaisin. Siitä riitti syömistä useammalle pöydälle.

 

tee

Kurjenpolvella (?), hibiskuksella, mintulla, sitruunaverbenalla ja sitruunaruoholla maustettu tee oli täydellinen valinta kylmänä talvi-iltana.

http://www.the-eucalyptus.com/

Osoite/ address: Hativat Yerushalyim 14

Zaatar pesto

Huomaa, että yksi kuppi vastaa kahta desiä.

1 kuppi (2 dl) paahdettuja manteleita (minä laitoin saksanpähkinöitä)

3/4 kuppia tuoreita, huuhdeltuja zaatar-lehtiä (Suomessa käytän tuoretta korianteria)

1 tl suolaa

1 sumakkia (etnisistä kaupoista)

2 isoa valkosipulin kynttä

1 kuppi hyvälaatuista oliiviöljyä

1/4 kuppi sitruunamehua

1. Laita mantelit tehosekoittimeen (tai käytä isoa morttelia). Jauha, mutta älä anna manteleiden muuttua sileäksi tahnaksi. Pesto maistuu paremmalta jos ainekset ovat rouheisia ja niissä on suuntuntumaa.

2. Lisää zaatar. Tämä järjestys on tärkeää, sillä jos aloitat zaatarin kanssa, siitä tulee mössöä. Jatka jauhamista muutaman sekunnin ajan.

3. Lisää muut ainekset. Jatka jauhamista kunnes saat levittevän peston.

Käytä voileipien välissä, pastan päällä tai tuoreiden kasvisten dippinä. Muista, että zaatar on rauhoitettu kasvi ainakin Israelissa, joten varmista, että sen kerääminen on sallittua jos keräät sitä luonnosta. Sitä saa Israelissa luvallisesti vihannesmyyjiltä.

 

Rescue from stormy Jerusalem

Uskollinen oppaamme Uri Golani osoittautui myös loistavaksi kuskiksi ja suunnistajaksi kun hän evakuoi meidät Jerusalemin lumimyräkän keskeltä. Olimme sopineet viimeisen, mutta tärkeän keikan Tel Aviviin torstaille ja löysimme itsemme lumen keskeltä kaupungista, josta ei päässyt pois. Uri ajoi urhoollisesti kotiinsa tavallisella, takavetoisella autollaan (tietysti kesärenkailla: Israelissa ei tunneta talvirenkaita!), nouti nelivetoisen Defenderinsä ja ajoi meidät ulos pieniä vuoriteitä pitkin ajoissa Tel Aviviin haastatteluun ja kuvauksiin. 

Our faithful guide Uri Golani, proved himself as an excellent driver and navigator rescuing us from stormy Jerusalem. We were scheduled for our last assignment in Tel Aviv last Thursday afternoon and found ourselves under sedge  as stormy snowy weather hit the capital. Uri found his way home to be back with his off-road Defender that took us safely out of the mountain slippery roads.

Diving with Dolphins

Eilatissa, Punaisenmeren rannalla pääsimme näkemään jotain ihmeellistä.

Kuvat: Jonathan Fournerie

DSC05202

DSC05222
Delfiiniriutalla asuu kuusi delfiiniä. Tässä Nana, 20-vuotias delfiiinirouva jätti muut leikkinsä ja tuli uteliaana katsomaan tulokkaita.

DSC05266
Upeita koralleja ja kaloja!

DSC05209
Yhteisportretti veden alla: minä, Uzi ja kouluttajat

DSC05229

DSC05235
Dolphin Reefillä pääsee snorklaamaan ja sukeltamaan delfiinien kanssa. Kumpikin tapahtuu aina kouluttajan kanssa. Aikaisempaa sukelluskokemusta ei vaadita, kouluttajat pitävät lyhyen kurssituksen ennen veden alle menoa.

Vain ohjaat saavat koskea delfiineihin. Delfiinien elämää pyritään häiritsemään niin vähän kuin mahdollista.
Riutta on osan ajasta auki merelle. Tuolloin delfiinit uivat vapaasti alueelta pois ja takaisin.

Puolen tunnin snorklaus alkaen 270 nis, sukellus 340 nis.

http://www.dolphinreef.co.il/

 

 

Going Off Road!

Autiomaaseikkailu Mitzpe Ramonissa alkoi toooosi aikaisella herätyksellä klo 5.30, mutta se kannatti. Klo 6 olimme vuoren tai pikemminkin makhteshin huipulla odottamassa auringon nousua.
 
Makhtesh on sekä hepreankielinen nimitys että geologinen termi kraaterin tapaiselle paikalle, joka on syntynyt itsestään, eikä meteoriitin putoamisesta. Makhtesh Ramon on todella suuri “kraateri”: sillä on pituutta noin 40 kilometriä ja leveyttä monessa kohtaa 7 km.
 
Makhteshin huipulla puin päälle valjaat ja pääsin keikkumaan vuoren rinteelle.  
 
_MG_7980Unihiekka karisi viimeistään tässä vaiheessa.

off road drive negev dedsert israelLaskeutumisen jälkeen hyppäsimme jeepin kyytiin ja lähdimme tutkimaan makhteshin pohjaa
desert wild herb tea

Aamuteellä.
Oppaamme kiehautti vedet ja sekoitti joukkoon yrttejä: salviaa, za’ataria (iisoppia), joka on oreganon sukulainen, kamomillaa ja mitäköhän lie. Lopputulos oli aivan ihana, aromikas yrttitee.
Our guide boiled water and mixed some herbs into it: sage, za’atar (hyssop) which is related to oregano, camomile and nobody knows what else. The results were amazing!

hiking in the Negev desertAamiainen hotellissa ja taas ulos – tällä kertaa patikoimaan. Upea aamuaurinko, mineraalimuodostelmia kallioseinissä, akaasioita (joka on muuten todellinen ihmepuu!. Upeaa!

hiking in maktesh ramon

_MG_8206
Beduiinioppaamme Younis löytää yrtin luonnosta vaivaan kuin vaivaan, osaa pitää skorpionia kädessään ilman, että se pistää häntä ja nappaa piikkisian (näin muuten sellaisen!) kuonosta kiinni.

Negev desert hiking boots
10 kilsan lenkki näkyi ainakin kengissä.

Mietteitä maailman matalimmasta paikasta

Ensimmäisen kerran huomasin nämä rakennukset Etelä-Israeliin suuntautuneella luokkaretkellä. Sen on täytynyt olla joskus 60-luvun puolivälissä. Olin pikkupoika, ja tämä autioitunut paikka Kuolleenmeren ja Sodoman vuoren välissä kiehtoi mielikuvitustani.
Myöhemmin opin, että kyseessä oli Sodoman mineraaliteollisuudessa työskenteleville rakennettu leiri. Se rakennettiin 1934, evakuoitiin Israelin itsenäisyyssodan aikana 1948, otettiin sen jälkeen uudelleen käyttöön ja suljettiin lopullisesti vuonna 1957.
Kun sitten teini-ikäisenä reissasin etelään ja Siinain autiomaahan Kuolleenmeren kautta, tämä paikka askarrutti ajatuksiani edelleen. Muistanpa leiriytyneeni sinne yöksikin yhdellä monista liftausreissuistani.
Kun armeijavuodet toivat minut sinne takaisin, saatoin nähdä kuluneen ajan merkit, muutoksen ja rappioitumisen.
Siitä on jo 30 vuotta, mutta ajaessani silloin tällöin aution kylän ohi huomaan edelleen haluavani pysähtyä katsomaan sitä tarkemmin. Pari vuotta sitten matkalla Aravan autiomaasta Jerusalemiin päätin lopultakin kuvata nämä rakennukset ennen kuin ne katoavat lopullisesti yhdessä kuolevan meren kanssa.
Seuraava työkeikkamme Israeliin vie meidät näille karuille eteläisille seuduille, maailman matalimpaan paikkaan, jota olen aina rakastanut.

dead sea reflections

dead sea reflections 1

dead sea reflections 2